Restauration et hôtels en Inde
La restauration en Inde
En Inde, la restauration est bon marché. Selon votre budget, vous pourrez toujours trouver d’excellents restaurants à des prix très attractifs avec un bon rapport qualité-prix. Les conseils de votre chauffeur seront très précieux pour vous guider dans ce choix.
Il vous faudra compter environ 14 à 20 € par jour pour 2 personnes dans un restaurant, et 4/5 € dans un resto-route.
En revanche, il est tout à fait possible de trouver moins cher dans un restaurant végétarien.
La gastronomie en Inde
Il existe plusieurs cuisines d’une grande variété. Une grande partie de la population est végétarienne. On y trouve beaucoup de plats en sauce, des légumes secs, et des mélanges d’épices qui caractérisent chaque recette. La nourriture est épicée, mais sur votre demande, vous obtiendrez des plats moins épicés. Dans les restaurants de type international, la nourriture n’est pas du tout « spicy ».
La consommation de viande se réduit à du poulet, mouton, chèvre et de l’agneau, le bœuf étant proscrit, et le porc est consommé seulement dans certaines régions du sud.
Choix d’hôtels
Tous les hôtels de type moyen 2 et 3 étoiles, sont d’excellents rapports qualité/prix et choisis par nos soins.
En fonction des fêtes locales, manifestations et foires, les hôtels font varier leurs prix du simple au double. En période d’hiver (de novembre à février), les prix sont également plus élevés. Il est donc difficile de donner un prix moyen.
Si l’hôtel est complet au moment envisagé ou si la catégorie souhaitée n’est pas disponible, nous vous dirigerons vers une autre catégorie de chambre ou hôtel à prestations équivalentes.
Il y a un choix important d’hôtels dans les catégories moyennes, luxes et palaces. Vous pouvez mélanger ces différents hôtels en fonction de votre budget. Nous choisissons pour vous le meilleur choix dans le respect des contraintes budgétaires.
Les informations recueillies sur les sites en ligne peuvent ne pas être à jour et sont subjectives, consultez nos conseillers.